何も考えていないメニューが売れるメニューに【2023-06-16】

飲食店だけではなく
どのお仕事でもあった方がいいのが
メニュー表、です。

メニュー表の内容を変えるだけで
売上（利益はなおさら）が大きく異なるほど
重要アイテムです。

また、施術系のお仕事や
コンサル、コーチなどの
カタチの無いモノを売っている
仕事ならなおさらです。

ただ残念ながら多くの場合、

品名と価格

これぐらいしか掲載していない場合が
多いです。

よくて、その商品の内容（スペック）
容量、成分、時間、回数などの
性能とか仕様が書いてある程度。

これでは、

ぜひ、これが欲しい！これにしよう！って
いう気が起こりにくいです。

じゃあ、何を記載すればいいのかというと

ソレがどんな人（状態、シーン、要望など）
にオススメなのか？

ソレを選ぶと、どんな良いことがあるのか？

言葉や画像や映像を駆使して
伝えましょう！

大事なので何度も書きますが

ここを変えるだけで
売上（利益はなおさら）は変わります！

ぜひ、メニュー表を
見直してみてください。

PS
ここでは商品ラインナップも見直すし
場合によっては商品開発まで
一緒に取り組むこともあります。
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売れポジ
古土　慎一

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